jueves, 22 de septiembre de 2022

Ayurveda en otoño

Ayurveda en Otoño



Ya llegó el otoño, observamos que las hojas se caen para dar paso a una regeneración que ayudará a que crezcan otras hojas nuevas más fuertes y sanas en primavera. Así también funciona nuestro organismo, si observas el pelo se nos cae más en estas fechas, también sentimos la piel más seca. Si ayudas a depurar tus órganos para prepararnos a la nueva estación de otoño-invierno, te sentirás cada día mejor. Por ello te propongo esta mono-dieta con la fruta protagonista del otoño.

DESAYUNO:
Tomar en ayunas lo siguiente:
·       un vaso de agua tibia con 1 cuchara de zumo de limón y 1 cucharita de miel opcional.
·       Un zumo de uvas con piel y semillas.

MEDIA MAÑANA: 
Tomar un ramillete de uvas o 10 uvas y disfrutar masticando bien una a una con piel y semilla.

ALMUERZO/COMIDA:

Que sean preferiblemente entre las 12:00 y 14:00 H.
Elegir un lugar tranquilo.
·       Tomar un buen ramillete de uvas bien lavadas e ir disfrutando una a una.

MEDIA TARDE:
Tomar un zumo de uvas con semillas incluidas.

CENA:
Comer un ramillete de uvas lavadas, muy despacio y disfrutar depurando tu organismo.

Información sobre la Dieta depurativa:

Base de la dieta:
La dieta de las uvas es una mono dieta que consiste en tomar sólo uvas (de 1.5 a 3 Kg. en cinco tomas repartidas a lo largo del día) y zumo de uvas. Su finalidad es producir una depuración de toxinas en nuestro organismo.

Duración de la dieta de las uvas:
Hay personas que la pueden seguir de forma puntual durante un día (Vata) y otras (Pitta y/o Kapha dosha), si se siente bien y con energía se puede hacer por dos o tres días seguidos.

Quienes pueden beneficiarse de la dieta:

Su alto contenido en Potasio la hace excelente para: Enfermos cardíacos, personas que toman diuréticos químicos o que toman regularmente laxantes. Ayuda pues a la eliminación de retención de líquidos favoreciendo que nos desaparezca la sensación de pesadez y la hinchazón. La piel de la uva contiene taninos, antioxidante natural, y sustancias con una acción estimulante de la circulación venosa que contribuyen a mejorar la oxigenación de todas las células del cuerpo. La uva contiene un tipo especial de glucosa que limpia el Hígado facilitando su función de drenaje de las toxinas. Por su efecto depurativo favorece el buen estado de la piel.

Ventajas de la dieta de las uvas:

Es una dieta que por su gran aporte energético nos permite seguir con nuestro trabajo habitual ya que, gracias a su gran efecto remineralizante y antioxidante, combate la fatiga aunque realmente lo ideal sería hacer coincidir la dieta con unos días de descanso o con el fin de semana.

Inconvenientes de la dieta de las uvas:

Es una dieta no recomendada para los diabéticos por su contenido en hidratos de rápida absorción.

Observaciones:

Es importante lavar bien las uvas y comerlas con piel y semillas ya que allí están la mayoría de sus propiedades. Masticándolas bien nos sentiremos más saciados y aumentaremos su digestibilidad.
El beber zumo de uva nos ayuda a eliminar líquido retenido.
Acompañar con tisanas tibias de jengibre fresco durante el día para activar la digestión.

Es una dieta ideal para hacer los primeros días de otoño ya que así limpiamos nuestro organismo para prepararlo bien y afrontar mejor el invierno (muchas personas observan que se resfrían menos, ya que aumentan las defensas del organismo).

Qué podemos hacer en estos días:

1Aprovechar para pasear en la naturaleza 
2.-Meditar con paseos lentos, conectando con la tierra
3-Lectura creativa
4.-Practicar yoga con técnicas de respiración y relajación
5.-Descansar, tener momentos de descanso
6.- Momentos creativos con dibujo, pintura, escribir, danzar, etc.
7.-Plantar, regar o atender las plantas.

Rutina diaria básica que puedes seguir.

“La paciencia es todo lo que se necesitas”

  • Despertar temprano, en lo posible antes del amanecer, “con el canto del gallo”. Para ello lo mejor es acostarse temprano (a las 10:30 en invierno, 11:30 en verano), en caso de no tener sueño, lo mejor es prepararte para el sueño con luces tenues o de vela en el dormitorio, música relajante, pulverizar agua de colonia de lavanda o aceite esencial de lavanda, colocarte un antifaz y tenderte en la cama simplemente escuchando la música suave o en silencio, atendiendo tu respiración.
  • Limpieza de los sentidos:

Las manos con jabón neutro antes y después de las comidas

 Los ojos: una vez al mes con agua de manzanilla fría, en verano con más frecuencia.

Los oídos:  Para limpiar y purificar
Girar la cabeza lateralmente y aplicar una vez a la semana 3 gotitas de aceite de sésamo tibio al interior del oído. Masajear suavemente, relajarse y mantener la posición por algunos minutos permitiendo que el aceite penetre en profundidad. Repetir el procedimiento en el otro oído.
Esta práctica ablanda el cerumen acumulado y facilita su expulsión. Es útil además en caso de zumbido en los oídos, mala audición y otras alteraciones del aparato auditivo. Puedes masajear con aceite de sésamo o de ricino el hueso mastoideo (el hueso que está detrás del oído). Halar el lóbulo de la oreja al mismo tiempo que se abre la boca.  Este masaje ayuda a ablandar el cerumen, el cual viene expulsado fácilmente una vez se realiza la irrigación.

Nariz: una vez a la semana poner 5 gotas de aceite de almendras tibio en cada lado de la nariz y masajear suavemente (es recomendado hacerlo en la noche). Ayuda a lubricar y limpiar toda la mucosidad que se queda en orificio nasal y termina generando una sinusitis. .

Boca: limpieza de la boca

Al levantarnos cada día agradecemos por el milagro de la vida y por la oportunidad de comenzar un nuevo día… y antes de beber un buen vaso de agua templada para limpiar intestinos y favorecer la evacuación matutina, comenzamos este “ritual mañanero

Lavar la boca y la lengua con ayuda de un raspador o una cucharita pequeña en su defecto.

Enjuagar la boca con aceite de sésamo o de coco.

Para limpiar los dientes puedes usar polvo rojo de Ayurveda o pasta dental natural al Neem o Amalaki.

  • Practicar cada mañana durante 10 minutos técnicas de respiración (pranayama). Por ejemplo: inhalar por un orificio de la nariz y exhalar por el otro orificio (10 veces) y repetir con el otro lado. Terminar inhalando y exhalando muy lentamente por ambos lados (10 veces).
Ejercicios de yoga (al menos 2 veces a la semana con profesor/a) y una corta rutina diaria que sea sencilla de adquirir para una practica continua. 
  • Saludo al sol del yoga (Surya Namaskar) u otro que te recomiende tu profesor/a de yoga.
  • Beber un vaso de agua tibia con zumo de limón en ayunas, en el caso de Vata y Kapha que sea con jengibre para activar Agni (el fuego digestivo) y para Pitta con hojas de menta (para refrescar).
  • Desayunar cuando sienta hambre. Para las personas Vata es importante romper el ayuno cuanto antes porque así no generará aire. Las personas Kapha pueden hacer ayunos intermitentes y estar a base de líquido caliente (caldos, té, infusiones con jengibre, etc.), para Pitta puede ayunar algún día entre semana para depurar el hígado a base de zumos de fruta y licuados de verduras con hierba de trigo o Aloe vera.
  • Comer en silencio y lentamente. Agradecer y disfrutar de la gracia o suerte del alimento.
  • Lavarse las manos antes y después de comer.
  • Actividad física: para vata es preferible ejercicios suaves que le lleven a la quietud, con movimientos lentos como Yoga y terminando con meditación; para Pitta con más intensidad, terminar con meditación para aquietar la mente y relajación; para Kapha con más movimiento, yoga más activo y pranayama.
    Feliz Otoño!!

domingo, 5 de junio de 2022

RETIRO " LIBERA TU ESENCIA"


    LIBERA TU ESENCIA 

Despréndete de limitaciones, sana tu interior

 y conecta con tu corazón

RETIROS en Julio y en Agosto 

El Hoyo de Pinares (Ávila)

TÚ, QUE QUIERES LIBERARTE DE TODO LO QUE TE INQUIETA O INCOMODA, QUE QUIERES DESPRENDERTE DE TENSIONES Y EMOCIONES ACUMULADAS…

TÚ QUIERES UNAS VACACIONES CONSCIENTES PARA RELAJARTE Y ENCONTRAR LA PAZ INTERIOR…

Libera tu Esencia y todo tu potencial con este Retiro de Crecimiento persona

Terapeutas del Retiro

Rebeca Greciano

Rebeca Greciano

Soy psicóloga con 20 años de experiencia,

 Experta en Sanación y procesos de cambio vital. 

Más de 15 años de profundo trabajo interior

 y formación en sanación, técnicas corporales ,

- energéticas me han enseñado una forma diferente

 de ver el mundo y de ayudar a las personas. 

Con mis cursos, consultas, talleres y retiros 

más de 2000 personas sin conocimientos previos

 ya practican ejercicios energéticos sencillos,

 han mejorado su salud y forma parte de su rutina diaria.

Te ayudo a cuidar tus emociones, tu mente, tu cuerpo

 y tu energía para conseguir el equilibrio en tu vida.

Donata Medina en el retiro de conciencia y plenitudDonata Medina Rodríguez


Terapeuta Ayurveda, Nutricionista e Instructora de Yoga.

Desde 2010 dirigiendo retiros personalizados en la naturaleza, 

con prácticas diarias de Pranayama (técnicas de respiración consciente),

 activación energética, yoga, masajes personalizados, meditaciones, 

consulta de nutrición ayurvédica, dieta y talleres de Cocina donde aprendes a cocinar saludable

 y momentos de relax con paseos en la naturaleza.

 

¿Dónde es el Retiro?

En nuestra casa de retiros en El Hoyo de Pinares, a 1 hora de Madrid





Alojamiento en nuestra Casa de Retiros en mitad del bosque de pinos centenarios,

 en un entorno fantástico en Ávila.

Esto es lo que incluye el Retiro: 

  • 5 días y 4 noches de retiro en nuestra Casa de Retiros,

en El Hoyo de Pinares (Ávila) a tan sólo 1 hora de Madrid.

Alojamiento en habitación compartida con pensión completa vegetariana Ayurveda

 y todas las actividades.

En un entorno natural en contacto con la naturaleza y rodeado de pinos centenarios. 

Conexión con el Ser · Respiración Consciente y Pranayama

Sanación · Bioenergética TNDR · Yoga · Danza Trance · 

Paseos por la naturaleza ·  Conexión con los Elementos · Meditación


Rutina diaria

Yoga y pranayamas / Paseo consciente · Desayuno · Talleres de crecimiento personal ·

Taller de cocina Ayurveda opcional · Comida consciente · Descanso y piscina ·

Talleres de crecimiento personal · Cena · Actividades grupales y tertulia

Precio del Retiro completo 420 €

AHORRA 40 € si te apuntas antes del 9 de Junio para el retiro de Julio

y antes del 14 de Julio para el retiro de Agosto

FORMA DE PAGO

Reserva de plaza 150 €

Pago completo 15 días antes del inicio del Retiro

Puedes contactarme al 0034609241448

 email: c.terapias@gmail.com




viernes, 8 de abril de 2022

Ayurveda en Primavera

 Ayurveda en Primavera

Dieta y recomendaciones para esta estación de cambios

Este año se nos ha presentado la entrada de la primavera con lluvia y nieve, algo más fría de lo habitual en estas fechas.
Aún así ya poco a poco vamos viendo los cambios en la naturaleza con el sol calentando más tiempo, empiezan a brotar nuevas hojas en los árboles y a florecer los campos. Así sucede en nuestro organismo,  la primavera, nos activa el sistema digestivo y por ello es una fecha especial para hacer una depuración y ayudar a nuestros órganos a eliminar todos los excesos del invierno.

Pautas a seguir en primavera: 

Te animo a seguir esta rutina y la dieta de depuración de primavera:
  • Despierta pronto y estírate bien (pon el despertador si es necesario), aunque te sientas cansado/a lo mejor es levantarse pronto, día a día te sentirás mejor. Es importante tener tiempo para evacuar tranquilamente antes de tener que salir de casa.
  • Una ducha tibia y termina con chorritos de agua fría para tonificar el cuerpo.
  • Lavarse la cara, y la boca con cepillado ligero de la lengua, puedes usar un raspador o una cucharita pequeña.
  • Tomar una infusión que puedes servirla con chorrito de limón que te ayudará a mejorar el transito intestinal para eliminar excesos.
  • Si tienes buen tiempo sal a dar un paseo, caminar, correr y si el tiempo no acompaña puedes optar por la rutina de yoga, como Surya Namaskar (saludo al sol), unas cinco rondas o puedes optar por otros estiramientos que conozcas. Terminar con una meditación de 5 a 10 minutos.
  • Es hora de desayunar, preferible que sean alimentos tibios. 
  • Toma durante el día infusiones tibias de jengibre o si prefieres una más suave puedes optar por la menta, el hinojo o alguna que prefieras, lo  ideal que sean tibias para ayudar al organismo a eliminar toxinas.
  • Ayuna en las mañanas que no sientas hambre, pues ayudará a aliviar el sistema digestivo.
  • Come si tienes hambre y en pocas cantidades en un lugar tranquilo.

Dieta de Primavera 
 
DESAYUNOS:

Antes de desayunar tomar una infusión tibia, servir con 1 cucharada de zumo de limón.

 

Preparar los desayunos 

Proteínas: Una buena dosis de semillas y frutos secos o quínoa, Tempeh, tofu, setas, crema de humus, huevo cocido, 1 huevo frito o tortilla, queso fresco de cabra, yogurt natural sin azúcar o kéfir.

Hidratos: copos integrales de avena, salvado de trigo, tostada de pan integral de centeno, trigo sarraceno o el que prefieras siempre que sea integral porque aporta más fibra. Puedes optar por preparar deliciosos chapatis.
 
Vitaminas con zumo de fruta fresco de fruta de temporada y al ser posible de la zona.

Bebidas tibias: leche dorada, bebida vegetal con canela o cacao magro; té verde, infusiones, descafeinado o café con cardamomo y canela. 
 
MEDIA MAÑANA: 
Tomar con infusiones o té verde.
 • Una rodaja de piña tropical
 • 1 yogurt desnatado con 1 cucharadita de semillas de lino, nueces y opcional miel.
 •  nísperos, fresas, fruta de temporada.
  
 
ALMUERZOS:
Combinar con proteínas, verduras y algo de hidratos.
Proteínas vegetal a base de soja texturizada o tofu o tempeth, garbanzos, judías Mungo, lentejas con algo de arroz o pan integral o chapati;  proteína animal puede ser sopa de huesos o carne para vata dosha . Resto con legumbres y/o huevos (revueltos, cocidos, etc.). 
Hidratos: arroz integral, arroz Basmati o Jazmín (son más diuréticos por lo que ayuda a deshincharse), papas en ocasiones y de temporada.

Verduras: cocinadas crudas en los almuerzos en forma de ensaladas y cocinadas en las cenas como sopas, potajes, al horno, vapor y plancha.

 

 

MERIENDAS:

  • 1 pieza de fruta de temporada.
  • 5 fresas o arándanos
  • 5 almendras.

 

CENAS: Optar por cenas ligeras , así vas a descansar mejor

  • Crema de verduras.
  • Verduras salteadas con setas
  • Sopa de verduras.
  • Potaje de verduras.
  • Revuelto de champiñones
  • 1 vaso de bebida vegetal tibia con nuez moscada

 

 

lunes, 20 de diciembre de 2021

Ayurveda en invierno

 


Recomendaciones y rutina diaria
https://www.ayurvida.es/ayurveda-y-las-estaciones/

Con el solsticio de invierno llega un tiempo más frío, sentimos la humedad en el ambiente y la necesidad de protegernos del frío.
Es momento de resguardarnos, tomando bebidas y alimentos calientes que aportan bienestar con sensación de calor.
En el Ayurveda se trata de la estación Kapha, por lo que puede que te sientas cada vez más pesado/a, más triste de lo normal y en las mañanas algo más perezoso/a con pocas ganas de levantarte de la cama. Aunque apetezca mucho estar bajo el edredón, lo ideal es activarse, moverse, caminar, bailar y entrar en calor.

Para ello te ayudaría una gran dosis de voluntad para activarte y llevar este invierno mejor sin caer en depresión estacional.
Te animo a seguir esta rutina diaria:
  • Despierta pronto y estírate bien (pon el despertador si es necesario), aunque te sientas cansado/a lo mejor es levantarse pronto, día a día te sentirás mejor. Es importante tener tiempo para evacuar tranquilamente.
  • Una ducha tibia y termina con agua fría para tonificar el cuerpo.
  • Lavarse la cara, y la boca con cepillado ligero de la lengua, puedes usar un raspador.
  • Tomate una infusión y puedes servirla con chorrito de limón que te ayudará al transito intestinal para eliminar excesos.
  • Sal a dar un paseo, caminar, correr y si el tiempo no acompaña puedes optar por la rutina de yoga, como Surya Namaskar/ saludo al sol (unas cinco rondas). Terminar con una meditación de 5 a 10 minutos.
  • Es hora de desayunar, preferible que sean alimentos calientes. 
  • Toma durante el día infusiones tibias de jengibre o alguna que prefieras, ideal que sean tibias para ayudar al organismo a eliminar toxinas.
Llevar una buena alimentación en invierno





DESAYUNOS:
Antes de desayunar tomar una infusión tibia, servir con 1 cucharada de zumo de limón o un caldo de apio, jengibre, cebolla, zanahorias, cúrcuma y cominos. Combinar con algo de cada grupo: 2 cucharadas de aloe vera (puedes añadir a los zumos) 
Preparar desayunos 
Proteínas: Una buena dosis de semillas y frutos secos, quínoa, Tempeh, tofu, setas humus, tortitas o creps, huevo cocido, 1 huevo frito o tortilla, queso, yogurt natural sin azúcar.
Hidratos: copos integrales de avena, salvado de trigo, tostada de pan integral de centeno, trigo sarraceno o el que prefieras siempre que sea integral porque aporta más fibra. Puedes optar por preparar deliciosos chapatis.
Vitaminas con zumo de fruta fresco de naranja, manzana y/o fruta de temporada.
Bebidas calientes: leche dorada, bebida de alpiste con canela o cacao magro; té verde, infusiones, descafeinado o café con cardamomo y canela. 

MEDIA MAÑANA: 
Tomar con infusiones o té verde.
 • Una rodaja de piña.
 • 1 yogurt desnatado con 1 cucharadita de semillas de lino, nueces y opcional miel.
• 1 rodaja de melón
 • 1 pera o 1 manzana (optar por la fruta de temporada, llegarán las cerezas, arándanos, fresas, etc.)
 • 1 batido de las frutas mencionadas con yogurt batido y cardamomo. 

ALMUERZOS:
Combinar con proteínas, verduras y algo de hidratos.
Proteínas vegetal a base de soja texturizada, garbanzos, judías Mungo, lentejas con algo de arroz o pan integral o chapati;  proteína animal puede ser sopa de huesos o carne para vata dosha . Resto con legumbres y/o huevos (revueltos, cocidos, etc.). 
Hidratos: arroz integral, arroz Basmati o Jazmín (son más diuréticos), papas en ocasiones.
Verduras: cocinadas durante el invierno, sopas, potajes, al horno, vapor y plancha.
 Postre: té chai tibio, onza de chocolate negro.

Ejemplos:
  • Garbanzos con especias, verduras y acompañar con arroz Basmati (lavar tres veces y cocinar con abundante agua).
  • Guiso de soja texturizada con cebolla, zanahorias, calabacín, especias al gusto e hiervas aromáticas. Acompañar con arroz integral o Basmati (lavar tres veces) antes de cocinar.
  • Lentejas con calabaza, especias y acompañar con arroz integral o Basmati.
  • Tortilla de verduras.
  • Verduras al horno en capas con especias.
  • Judías mungo cocinar  con especias, puerro y verduras; acompañar con arroz Basmati.
  • Quínoa cocinada con verduras y especias.



MERIENDAS:
 Tomar una infusión o té verde tibio,
  • 1 yogurt natural sin azúcar con 1 cucharita de semillas de chía, lino y sésamo. 
  • 1 puñado de semillas (girasol, calabaza, lino y sésamo)
  • 1 yogurt de soja sin azúcar con semillas de sésamo
  •  1 gelatina de agar agar sin azúcar añadida con semillas.
  • 1 manzana cocinada con clavo y canela. 
  • 1 taza de chocolate con bebida de alpiste y canela con pelín de cayena
  • Pastel de verduras y quínoa al horno. (cocinar antes la quínoa).
CENAS:
 Deben ser ligeras y tempranas para un buen descanso.
  •  Crema de verduras y servir con  semillas tostadas
  • Sopa de nabo, puerro, zanahorias, calabacín con trozos de apio, jengibre, cominos, cúrcuma y sal. 
  • Acelgas o espinacas salteadas con ajo y puerro; aliñar con aceite de oliva virgen extra
  • Coliflor o brócoli al vapor con salteado de ajito y pimentón.. 
  • Habichuelas cocidas y salteadas con ajito y puerro. 
  • Sopa de acelgas y calabacín con algas.
  • Potaje de verduras, especias y 1 tacita de mijo.
  • Berenjenas, calabacín o pimiento rellenas con puerro, quínoa cocinada previamente y especias 
  • Tortillas o revueltos de verduras o champiñones o setas. 
  • Setas salteadas con ajo fresco, perejil y acompañar con habichuelas cocidas, aliñar con aceite de oliva virgen extra.


Recuerda tener tiempo para organizar cada día y disfruta de un lindo invierno.


lunes, 20 de septiembre de 2021

Ayurveda en otoño


Paseos por el bosque
Recomendaciones para el otoño

Ya se siente que estamos entrando en otras estación, las tardes se hacen más cortas, sentimos más sequedad en el ambiente, los árboles se van poco a poco desnudando de sus hojas... al igual nuestro organismo necesita liberarse de todas las toxinas acumuladas durante el verano, eliminar todo lo que no necesita el cuerpo para después pasar a una terapia de tonificación o rejuvenecimiento.

Otoño en el Ayurveda es la estación mejor para  rejuvenecer porque impera la sequedad y ligereza.

La mayoría necesitamos una depuración a principios de otoño y una tonificación a finales de otoño, para que nos aporte el peso y la fuerza para resistir el invierno, especialmente en zonas frías, trabajar en el exterior en zonas frías o con bajas temperaturas.

El otoño empieza este año el día 22 de septiembre, dando paso a días cada vez más cortos hasta el 21 de diciembre que entra el invierno.

Principio de otoño

Para empezar con la depuración seguir la Dieta otoño, elegir días de descanso ya que se trata de una mono dieta y es recomendable que te tomes ese día o días de descanso, con paseos o yoga. Continuar con una dieta ovo láctea vegetariana o vegana durante dos semanas Nutrición Ayurveda .

En las ultimas semanas o durante el mes de noviembre es adecuado empezar el Rasayana o terapia de rejuvenecimiento para prepararnos para el invierno, dependiendo dónde vivas sentirás antes el frío y será el momento para el Rasayana. 

Pasos a seguir en la depuración y en Rasayana/Rejuvenecimiento:

  1. Aplicar aceite en forma de masajes: los aceites son aplicados para ayudar a eliminar toxinas. Los mejores aceites son de sésamo, almendras, oliva y coco. Puedes añadirle algunas gotas de aceite esencial de lavanda, albahaca o menta. El mejor momento es en las mañanas y en la noche antes de ira a dormir.
  2. Aceite interno: nos ayudara a eliminar las toxinas internas, para ello añadiremos a nuestra dieta aceites como oliva virgen ¡extra en crudo, el Ghee (mantequilla clarificada), aceite de sésamo y caldos de huesos (si no eres vegetariano). combinarlo con especias como jengibre raíz fresca, cúrcuma, pimienta negra y cominos, para asimilarlos mejor.
  3. Enemas de aceites: Puedes encontrarlos en las farmacias ya preparados o preparar uno casero.
  4. Nasya/Tonificación nasales: lubricando las fosas nasales con aceite tibio de almendras o sésamo o ghee con plantas como Gotukola que nutren el cerebro.
  5. Actividad física: Yoga, paseos por el bosque o en la naturaleza.
  6. Alimentación: Una correcta alimentación es adecuada para aumentar la energía, fuerza y vitalidad. 
  7. Los lácteos: son la mejor forma de alimento animal que no conlleva a su sacrificio. son recomendables los ayunos de leche para la pérdida de tejidos, hidrata y repone fuerzas, fortalece los pulmones, sistema reproductor y aumenta ojas. Se debe tomar con jengibre, cúrcuma, pimienta negra molida y cardamomos, para mejor digestión y no favorecer la mucosidad. Si añades el ghee es optimo para el sistema nervioso.
  8. Legumbres: la mejor opción de proteínas sin carne es consumir legumbres con arroz integral o Basmati y especias que así serán mejor digeridas.
  9. Frutos secos y semillas: nueces, almendras, anacardos, coco, semillas de sésamo, chía, lino, girasol y calabaza. Recuerda dejar en remojo mínimo durante 10 minutos o tostarlo. En caso de padecer de divertículos, es mejor moler las semillas.
  10. Frutas y verduras: frutas de estación como uvas, granada. consumir las verduras de estación como las setas, champiñones, shitaki, etc.
  11. Cereales: avena integral, trigo sarraceno, arroz Basmati, arroz integral.
  12. Azúcar: miel sin refinar y panela.
  13. Sal marina sin refinar o sal de roca Himalaya.
  14. Especias: Cúrcuma, jengibre fresco, pimienta negra, cominos, semillas de hinojo, clavo de olor y cardamomo. 

Puedes optar por tu  Dieta personalizada Ayurveda, donde aprenderás tus hábitos, actividad física y alimentación acorde a tu naturaleza o constitución según el Ayurveda.

   ¡Te deseo que vivas en plenitud este otoño!