lunes, 14 de noviembre de 2016

RETIRO AYURVEDA Y SANACIÓN CONSCIENTE

Retiro Ayurveda y Sanación Consciente

Del 4 al 7 de Diciembre

En Jardín Mariposa, norte de Tenerife

Con Yoga, practicas de Pranayama, Canalizaciones, Masajes, Reiki, Meditaciones y Ceremonia de Fuego.
Todo ello con comida sana y vegetariana disfrutando de un esplendido lugar en tranquilidad, con momentos de silencio.

Acompañan:
Cristi Alonso, Maestra de Reiki y Donata Medina, Dietas y Terapias Ayurveda

Para reservar o más información:
 609241448-639124108
c.terapias@gmail.com



RETIRO AYURVEDA Y SANACIÓN CONSCIENTE

Retiro Ayurveda y Sanación Consciente

Del 4 al 7 de Diciembre

En Jardín Mariposa, norte de Tenerife

Con Yoga, practicas de Pranayama, Canalizaciones, Masajes, Reiki, Meditaciones y Ceremonia de Fuego.
Todo ello con comida sana y vegetariana disfrutando de un esplendido lugar en tranquilidad, con momentos de silencio.

Acompañan:
Cristi Alonso, Maestra de Reiki y Donata Medina, Dietas y Terapias Ayurveda

Para reservar o más información:
 609241448-639124108
c.terapias@gmail.com



domingo, 30 de octubre de 2016

CURSO DE COCINA AYURVEDA 20 DE NOVIEMBRE

Curso de Cocina Ayurveda 

La alimentación adecuada es una dieta sencilla y natural, que promueve la salud. Puede ser fácilmente digerida y asimilada por el cuerpo. Se basa en alimentos que tienen los efectos más positivos para el cuerpo y la mente.
El curso se divide en tres talleres y se compone de tres partes cada uno, teórico, práctico y sensorial:

Parte teórica:

v  Introducción  del  Ayurveda (historia y objetivo).
v  Las características de los Doshas Ayurvédico (tipos constitucionales) Vata, Pita, Kapha.
v   Examen individual de los Doshas.
v   Nutrición y recomendaciones especiales para cada Dosha y, en general, para una alimentación sana, según los principios ayurvédico.
v  Conocer Las 6 Rasas o sabores y cómo nos aporta salud según la combinación.
v   Estudio de las especias y sus propiedades.
La medicina en la cocina: todas las especias tienen un valor medicinal y pueden ser utilizadas en problemas de salud leves y agudos.

 Parte práctica, según el dosha o clima:

v  EL Ghee (mantequilla clarificada)
v  Lassi, Chai (bebidas digestivas)
v  Las Proteína vegetariana (variedades)
v  Aperitivos vegetarianos y deliciosos.
v  Dhall, Kidchari, etc.
v  Salsas como Chutney, Raita,  
v  Chapati, pappadum (panes sin levadura, sin gluten con  harina  de legumbres).
v  Postres sanos y deliciosos.



Parte sensorial: Activando las papilas gustativas
·       Degustaremos los 6 sabores  aprendiendo sus virtudes

¡Disfrutando al final de los exquisitos platos preparados y de un lugar esplendido!

lunes, 19 de septiembre de 2016

DEPURACIÓN DE OTOÑO


DIETA DEPURATIVA OTOÑO


Ya llegó el otoño, observamos que las hojas se caen para dar paso a una regeneración que ayudará a que crezcan otras hojas nuevas más fuertes y sanas en primavera. Así también funciona nuestro organismo, si le ayudamos a depurar nuestros órganos para prepararnos a la nueva estación de otoño-invierno para sentirnos cada día mejor.


DESAYUNO:
Tomar en ayunas lo siguiente:
·       un vaso de agua tibia con 1 cuchara de zumo de limón y 1 cucharita de miel opcional.
·       Un zumo de uvas con piel y semillas.

MEDIA MAÑANA: a las 3 horas de haber tomado el desayuno
Tomar un ramillete de uvas o 10 uvas y disfrutar masticando bien una a una con piel y semilla.

ALMUERZO:

Que sean preferiblemente entre las 12:00 y 14:00 H.
Elegir un lugar tranquilo.
·       Tomar un buen ramillete de uvas bien lavadas e ir disfrutando una a una.

MEDIA TARDE:
Tomar un zumo de uvas con semillas incluidas.

CENA:
Comer un ramillete de uvas lavadas, muy despacio y disfrutar depurando tu organismo.

Información sobre la Dieta depurativa:

Base de la dieta:
La dieta de las uvas es una mono dieta que consiste en tomar sólo uvas (de 1.5 a 3 Kg. en cinco tomas repartidas a lo largo del día) y zumo de uvas. Su finalidad es producir una depuración de toxinas en nuestro organismo.

Duración de la dieta de las uvas:
Hay personas que la pueden seguir de forma puntual durante un día (Vata) y otras (Pitta y/o Kapha dosha), si se siente bien y con energías se puede hacer por tres días seguidos.

Quienes pueden beneficiarse de la dieta:

Su alto contenido en Potasio la hace excelente para: Enfermos cardíacos, personas que toman diuréticos químicos o que toman regularmente laxantes. Ayuda pues a la eliminación de retención de líquidos favoreciendo que nos desaparezca la sensación de pesadez y la hinchazón. La piel de la uva contiene taninos, antioxidante natural, y sustancias con una acción estimulante de la circulación venosa que contribuyen a mejorar la oxigenación de todas las células del cuerpo. La uva contiene un tipo especial de glucosa que limpia el Hígado facilitando su función de drenaje de las toxinas. Por su efecto depurativo favorece el buen estado de la piel.

Ventajas de la dieta de las uvas:

Es una dieta que por su gran aporte energético nos permite seguir con nuestro trabajo habitual ya que, gracias a su gran efecto remineralizante y antioxidante, combate la fatiga aunque realmente lo ideal sería hacer coincidir la dieta con unos días de descanso o con el fin de semana.

Inconvenientes de la dieta de las uvas:

Es una dieta no recomendada para los diabéticos por su contenido en hidratos de rápida absorción.

Observaciones:

Es importante lavar bien las uvas y comerlas con piel y semillas ya que allí están la mayoría de sus propiedades. Masticándolas bien nos sentiremos más saciados y aumentaremos su digestibilidad.
El beber zumo de uva nos ayuda a eliminar líquido retenido.
Acompañar con tisanas tibias de jengibre fresco durante el día para activar la digestión.

Es una dieta ideal para hacer los primeros días de otoño ya que así limpiamos nuestro organismo para prepararlo bien y afrontar mejor el invierno (muchas personas observan que se resfrían menos, ya que aumentan las defensas del organismo).

domingo, 26 de junio de 2016

Taller de Cocina Ayurveda en Jardín Mariposa


CURSO DE COCINA AYURVEDA

EN JARDÍN MARIPOSA

DÍA 10 DE JULIO

DE 11:00H

A 16:00H


En este curso conocerás
Principios Ayurveda en la cocina
las propiedades de las especias
las distintas dietas depurativas para el verano
Prepararemos juntos proteínas vegetales para el verano
También distintos platos y postre con bebidas recomendadas para la estación de verano
Terminamos degustando los distintos platos






Si deseas inscribirte o recibir más información:
Tel: 609241448
c.terpias@gmail.com

Taller de Cocina Ayurveda en Jardín Mariposa


CURSO DE COCINA AYURVEDA

EN JARDÍN MARIPOSA

DÍA 10 DE JULIO

DE 11:00H

A 16:00H


En este curso conocerás
Principios Ayurveda en la cocina
las propiedades de las especias
las distintas dietas depurativas para el verano
Prepararemos juntos proteínas vegetales para el verano
También distintos platos y postre con bebidas recomendadas para la estación de verano
Terminamos degustando los distintos platos






Si deseas inscribirte o recibir más información:
Tel: 609241448
c.terpias@gmail.com