Ayurveda en otoño

Ayurveda en Otoño

Ya llegó el otoño, observamos que las hojas se caen para dar paso a una regeneración que ayudará a que crezcan otras hojas nuevas más fuertes y sanas en primavera. Así también funciona nuestro organismo, si observas el pelo se nos cae más en estas fechas, también sentimos la piel más seca. Si ayudas a depurar tus órganos para prepararnos a la nueva estación de otoño-invierno, te sentirás cada día mejor. Por ello te propongo esta mono-dieta con la fruta protagonista del otoño.

DESAYUNO:

Tomar en ayunas lo siguiente:

·       un vaso de agua tibia con 1 cuchara de zumo de limón y 1 cucharita de miel opcional.

·       Un zumo de uvas con piel y semillas.

MEDIA MAÑANA: 

Tomar un ramillete de uvas o 10 uvas y disfrutar masticando bien una a una con piel y semilla.

ALMUERZO/COMIDA:

Que sean preferiblemente entre las 12:00 y 14:00 H.

Elegir un lugar tranquilo.

·       Tomar un buen ramillete de uvas bien lavadas e ir disfrutando una a una.

MEDIA TARDE:

Tomar un zumo de uvas con semillas incluidas.

CENA:

Comer un ramillete de uvas lavadas, muy despacio y disfrutar depurando tu organismo.

Información sobre la Dieta depurativa:

Base de la dieta:

La dieta de las uvas es una mono dieta que consiste en tomar sólo uvas (de 1.5 a 3 Kg. en cinco tomas repartidas a lo largo del día) y zumo de uvas. Su finalidad es producir una depuración de toxinas en nuestro organismo.

Duración de la dieta de las uvas:

Hay personas que la pueden seguir de forma puntual durante un día (Vata) y otras (Pitta y/o Kapha dosha), si se siente bien y con energía se puede hacer por dos o tres días seguidos.

Quienes pueden beneficiarse de la dieta:

Su alto contenido en Potasio la hace excelente para: Enfermos cardíacos, personas que toman diuréticos químicos o que toman regularmente laxantes. Ayuda pues a la eliminación de retención de líquidos favoreciendo que nos desaparezca la sensación de pesadez y la hinchazón. La piel de la uva contiene taninos, antioxidante natural, y sustancias con una acción estimulante de la circulación venosa que contribuyen a mejorar la oxigenación de todas las células del cuerpo. La uva contiene un tipo especial de glucosa que limpia el Hígado facilitando su función de drenaje de las toxinas. Por su efecto depurativo favorece el buen estado de la piel.

Ventajas de la dieta de las uvas:

Es una dieta que por su gran aporte energético nos permite seguir con nuestro trabajo habitual ya que, gracias a su gran efecto remineralizante y antioxidante, combate la fatiga aunque realmente lo ideal sería hacer coincidir la dieta con unos días de descanso o con el fin de semana.

Inconvenientes de la dieta de las uvas:

Es una dieta no recomendada para los diabéticos por su contenido en hidratos de rápida absorción.

Observaciones:

Es importante lavar bien las uvas y comerlas con piel y semillas ya que allí están la mayoría de sus propiedades. Masticándolas bien nos sentiremos más saciados y aumentaremos su digestibilidad.

El beber zumo de uva nos ayuda a eliminar líquido retenido.

Acompañar con tisanas tibias de jengibre fresco durante el día para activar la digestión.

Es una dieta ideal para hacer los primeros días de otoño ya que así limpiamos nuestro organismo para prepararlo bien y afrontar mejor el invierno (muchas personas observan que se resfrían menos, ya que aumentan las defensas del organismo).

Qué podemos hacer en estos días:

1Aprovechar para pasear en la naturaleza 
2.-Meditar con paseos lentos, conectando con la tierra

3-Lectura creativa

4.-Practicar yoga con técnicas de respiración y relajación

5.-Descansar, tener momentos de descanso

6.- Momentos creativos con dibujo, pintura, escribir, danzar, etc.
7.-Plantar, regar o atender las plantas.

Rutina diaria básica.

“La paciencia es todo lo que se necesitas”

• Despertar temprano, en lo posible antes del amanecer, “con el canto del gallo”. Para ello lo mejor es acostarse temprano (a las 10:30 en invierno, 11:30 en verano), en caso de no tener sueño, lo mejor es prepararte para el sueño con luces tenues o de vela en el dormitorio, música relajante, pulverizar agua de colonia de lavanda o aceite esencial de lavanda, colocarte un antifaz y tenderte en la cama simplemente escuchando la música suave o en silencio, atendiendo tu respiración.
• Limpieza de los sentidos:

Las manos con jabón neutro antes y después de las comidas

 Los ojos: una vez al mes con agua de manzanilla fría, en verano con más frecuencia.

Los oídos:  Para limpiar y purificar
Girar la cabeza lateralmente y aplicar una vez a la semana 3 gotitas de aceite de sésamo tibio al interior del oído. Masajear suavemente, relajarse y mantener la posición por algunos minutos permitiendo que el aceite penetre en profundidad. Repetir el procedimiento en el otro oído.
Esta práctica ablanda el cerumen acumulado y facilita su expulsión. Es útil además en caso de zumbido en los oídos, mala audición y otras alteraciones del aparato auditivo. Puedes masajear con aceite de sésamo o de ricino el hueso mastoideo (el hueso que está detrás del oído). Halar el lóbulo de la oreja al mismo tiempo que se abre la boca.  Este masaje ayuda a ablandar el cerumen, el cual viene expulsado fácilmente una vez se realiza la irrigación.

Nariz: una vez a la semana poner 5 gotas de aceite de almendras tibio en cada lado de la nariz y masajear suavemente (es recomendado hacerlo en la noche). Ayuda a lubricar y limpiar toda la mucosidad que se queda en orificio nasal y termina generando una sinusitis. .

Boca: limpieza de la boca

Al levantarnos cada día agradecemos por el milagro de la vida y por la oportunidad de comenzar un nuevo día… y antes de beber un buen vaso de agua templada para limpiar intestinos y favorecer la evacuación matutina, comenzamos este “ritual mañanero

Lavar la boca y la lengua con ayuda de un raspador o una cucharita pequeña en su defecto.

Enjuagar la boca con aceite de sésamo o de coco.

Para limpiar los dientes puedes usar polvo rojo de Ayurveda o pasta dental natural al Neem o Amalaki.

• Practicar cada mañana durante 10 minutos técnicas de respiración (pranayama). Por ejemplo: inhalar por un orificio de la nariz y exhalar por el otro orificio (10 veces) y repetir con el otro lado. Terminar inhalando y exhalando muy lentamente por ambos lados (10 veces).

Ejercicios de yoga (al menos 2 veces a la semana con profesor/a) y una corta rutina diaria que sea sencilla de adquirir para una practica continua. 

• Saludo al sol del yoga (Surya Namaskar) u otro que te recomiende tu profesor/a de yoga.
• Beber un vaso de agua tibia con zumo de limón en ayunas, en el caso de Vata y Kapha que sea con jengibre para activar Agni (el fuego digestivo) y para Pitta con hojas de menta (para refrescar).
• Desayunar cuando sienta hambre. Para las personas Vata es importante romper el ayuno cuanto antes porque así no generará aire. Las personas Kapha pueden hacer ayunos intermitentes y estar a base de líquido caliente (caldos, té, infusiones con jengibre, etc.), para Pitta puede ayunar algún día entre semana para depurar el hígado a base de zumos de fruta y licuados de verduras con hierba de trigo o Aloe vera.
• Comer en silencio y lentamente. Agradecer y disfrutar de la gracia o suerte del alimento.
• Lavarse las manos antes y después de comer.
• Actividad física: para vata es preferible ejercicios suaves que le lleven a la quietud, con movimientos lentos como Yoga y terminando con meditación; para Pitta con más intensidad, terminar con meditación para aquietar la mente y relajación; para Kapha con más movimiento, yoga más activo y pranayama.
  Feliz Otoño!!
  
  
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