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| Paseos por el bosque |
Ya se siente que estamos entrando en otras estación, las tardes se hacen más cortas, sentimos más sequedad en el ambiente, los árboles se van poco a poco desnudando de sus hojas... al igual nuestro organismo necesita liberarse de todas las toxinas acumuladas durante el verano, eliminar todo lo que no necesita el cuerpo para después pasar a una terapia de tonificación o rejuvenecimiento.
Otoño en el Ayurveda es la estación mejor para rejuvenecer porque impera la sequedad y ligereza.
La mayoría necesitamos una depuración a principios de otoño y una tonificación a finales de otoño, para que nos aporte el peso y la fuerza para resistir el invierno, especialmente en zonas frías, trabajar en el exterior en zonas frías o con bajas temperaturas.
El otoño empieza este año el día 22 de septiembre, dando paso a días cada vez más cortos hasta el 21 de diciembre que entra el invierno.
Principio de otoño
Para empezar con la depuración seguir la Dieta otoño, elegir días de descanso ya que se trata de una mono dieta y es recomendable que te tomes ese día o días de descanso, con paseos o yoga. Continuar con una dieta ovo láctea vegetariana o vegana durante dos semanas Nutrición Ayurveda .
En las ultimas semanas o durante el mes de noviembre es adecuado empezar el Rasayana o terapia de rejuvenecimiento para prepararnos para el invierno, dependiendo dónde vivas sentirás antes el frío y será el momento para el Rasayana.
Pasos a seguir en la depuración y en Rasayana/Rejuvenecimiento:
- Aplicar aceite en forma de masajes: los aceites son aplicados para ayudar a eliminar toxinas. Los mejores aceites son de sésamo, almendras, oliva y coco. Puedes añadirle algunas gotas de aceite esencial de lavanda, albahaca o menta. El mejor momento es en las mañanas y en la noche antes de ira a dormir.
- Aceite interno: nos ayudara a eliminar las toxinas internas, para ello añadiremos a nuestra dieta aceites como oliva virgen ¡extra en crudo, el Ghee (mantequilla clarificada), aceite de sésamo y caldos de huesos (si no eres vegetariano). combinarlo con especias como jengibre raíz fresca, cúrcuma, pimienta negra y cominos, para asimilarlos mejor.
- Enemas de aceites: Puedes encontrarlos en las farmacias ya preparados o preparar uno casero.
- Nasya/Tonificación nasales: lubricando las fosas nasales con aceite tibio de almendras o sésamo o ghee con plantas como Gotukola que nutren el cerebro.
- Actividad física: Yoga, paseos por el bosque o en la naturaleza.
- Alimentación: Una correcta alimentación es adecuada para aumentar la energía, fuerza y vitalidad.
- Los lácteos: son la mejor forma de alimento animal que no conlleva a su sacrificio. son recomendables los ayunos de leche para la pérdida de tejidos, hidrata y repone fuerzas, fortalece los pulmones, sistema reproductor y aumenta ojas. Se debe tomar con jengibre, cúrcuma, pimienta negra molida y cardamomos, para mejor digestión y no favorecer la mucosidad. Si añades el ghee es optimo para el sistema nervioso.
- Legumbres: la mejor opción de proteínas sin carne es consumir legumbres con arroz integral o Basmati y especias que así serán mejor digeridas.
- Frutos secos y semillas: nueces, almendras, anacardos, coco, semillas de sésamo, chía, lino, girasol y calabaza. Recuerda dejar en remojo mínimo durante 10 minutos o tostarlo. En caso de padecer de divertículos, es mejor moler las semillas.
- Frutas y verduras: frutas de estación como uvas, granada. consumir las verduras de estación como las setas, champiñones, shitaki, etc.
- Cereales: avena integral, trigo sarraceno, arroz Basmati, arroz integral.
- Azúcar: miel sin refinar y panela.
- Sal marina sin refinar o sal de roca Himalaya.
- Especias: Cúrcuma, jengibre fresco, pimienta negra, cominos, semillas de hinojo, clavo de olor y cardamomo.
Puedes optar por tu Dieta personalizada Ayurveda, donde aprenderás tus hábitos, actividad física y alimentación acorde a tu naturaleza o constitución según el Ayurveda.
¡Te deseo que vivas en plenitud este otoño!
