lunes, 23 de septiembre de 2019

ARTE EN LA COCINA

TALLER DE CERAMICA Y DE COCINA AYURVEDA


La idea de este taller es fusionar el arte de la cerámica con la ayuda de Sonia (en su estudio-taller Jiribizhúa) y la cocina ayurvédica.

Programa
 Sonia en su taller
El primer domingo día 6 de octubre: Empezamos con el conocimiento del arte de la cerámica nunca mejor dicho con las manos en la masa y prepararemos nuestra vasija, cuenco, plato o bandeja (según lo que nos guste). Aprendiendo con Sonia
Conoceremos los principios del Ayurveda
Valoración de nuestro tipo de constitución (vata-pitta-kapha) 
Prepararemos deliciosos aperitivos ayurvédicos

Segundo domingo 13 de octubre
Con la ayuda de Sonia pintaremos nuestra vasija (ya horneada)
Curso de Cocina Ayurveda:
  • Conocer las Rasas/ Sabores y su aplicación en la cocina.
  • Las especias y sus propiedades
  • Prepararemos un menú completo ayurvédico.
  • Degustación del menú
Te llevaras tu vasija hecha por ti  y el conocimiento del "Arte en la Cocina"

 Todo ello en un entorno natural y hermoso en JARDIN MARIPOSA, norte de Tenerife

domingo, 22 de septiembre de 2019

AYURVEDA EN OTOÑO

Ayurveda en otoño

Dieta depurativa

Ya llegó el otoño, observamos que las hojas se caen para dar paso a una regeneración que ayudará a que crezcan otras hojas nuevas más fuertes y sanas en primavera. Así también funciona nuestro organismo, si le ayudamos a depurar nuestros órganos para prepararnos a la nueva estación de otoño-invierno para sentirnos cada día mejor.

DESAYUNO
 Tomar en ayunas lo siguiente: una infusión de rodaja de jengibre y una cucharita de semillas de hinojo, al servir añadir 1 cuchara de zumo de limón y 1 cucharita de miel (opcional). Un zumo de uvas con piel y semillas. 

MEDIA MAÑANA: a las 3 horas de haber tomado el desayuno tomar un ramillete de uvas o 10 uvas y disfrutar masticando bien una a una cada una con piel y semillas.

ALMUERZO:
 

Que sean preferiblemente entre las 12:00 y 14:00 H.  Elegir un lugar tranquilo.   
Tomar un buen ramillete de uvas bien lavadas e ir disfrutando una a una y masticarlas despacio. 

MEDIA TARDE: Tomar un zumo de uvas con semillas incluidas o las uvas.

CENA: Comer un ramillete de uvas lavadas, masticar muy despacio cada una y disfrutar depurando tu organismo. 

Información sobre la Dieta depurativa:
 

Base de la dieta:  La dieta de las uvas es una mono dieta que consiste en tomar sólo uvas (de 1.5 a 3 Kg. en cinco tomas repartidas a lo largo del día) y zumo de uvas. Su finalidad es producir una depuración de toxinas en nuestro organismo. 

Duración de la dieta de las uvas:  Hay personas que la pueden seguir de forma puntual durante un día (Vata dosha) y otras con constitución como (Pitta dosha) durante dos días y Kapha dosha, si se siente bien y con energías puede seguirla por tres días.

Equinoccio de otoño del 23 de septiembre al 22 de diciembre de 2.019

Quienes pueden beneficiarse de la dieta: 

Su alto contenido en Potasio la hace excelente para: Enfermos cardíacos, personas que toman diuréticos químicos o que toman regularmente laxantes. Ayuda pues a la eliminación de retención de líquidos favoreciendo que nos desaparezca la sensación de pesadez y la hinchazón. La piel de la uva contiene taninos, antioxidante natural, y sustancias con una acción estimulante de la circulación venosa que contribuyen a mejorar la oxigenación de todas las células del cuerpo. La uva contiene un tipo especial de glucosa que limpia el Hígado facilitando su función de drenaje de las toxinas. Por su efecto depurativo favorece el buen estado de la piel. 

Ventajas de la dieta de las uvas:
 

Es una dieta que por su gran aporte energético nos permite seguir con nuestro trabajo habitual ya que, gracias a su gran efecto remineralizante y antioxidante, combate la fatiga aunque realmente lo ideal sería hacer coincidir la dieta con unos días de descanso o con el fin de semana. 

Inconvenientes de la dieta de las uvas:

Es una dieta no recomendada para los diabéticos por su contenido en hidratos de rápida absorción. 

Observaciones:

Es importante lavar bien las uvas y comerlas con piel y semillas ya que allí están la mayoría de sus propiedades. Masticándolas bien nos sentiremos más saciados y aumentaremos su digestibilidad.
El beber zumo de uva nos ayuda a eliminar líquido retenido.
Acompañar con tisanas tibias de jengibre fresco durante el día para activar la digestión.
Es una dieta ideal para hacer los primeros días de otoño ya que así limpiamos nuestro organismo para prepararlo bien y afrontar mejor los días fríos de invierno (muchas personas observan que se resfrían menos, ya que aumentan las defensas del organismo).

viernes, 20 de septiembre de 2019

RETIRO AYURVEDA DETOX OTOÑO

Del 18 al 20 de octubre

En Mataelpino, Madrid



Disfrutaremos en un entorno natural
¡ Consulta Nutrición Ayurveda
¡ “Creando tu estilo de vida”
¡Técnicas de respiración Pranayama
¡Yoga
¡Meditaciones
¡Masajes personalizados
¡Talleres de Cocina                              
¡Alimentarnos de forma  consciente
¡Circulo de Mujeres

Información y reservas:
656858843
Donata Medina Rodríguez
www.ayurvida .es
Tel: 609241448








lunes, 24 de junio de 2019

RETIROS AYURVEDA VERANO

RETIRO AYURVEDA DETOX OTOÑO

Del 18 al 20 de octubre

En Mataelpino, Madrid


Disfrutaremos en un entorno natural
¡ Consulta Nutrición Ayurveda
¡ “Creando tu estilo de vida”
¡Técnicas de respiración Pranayama
¡Yoga
¡Meditaciones
¡Masajes personalizados
¡Talleres de Cocina                              
¡Alimentarnos de forma  consciente
¡Circulo de Mujeres

Información y reservas:
656858843
Donata Medina Rodríguez
www.ayurvida .es
Tel: 609241448








viernes, 17 de mayo de 2019

Retiro Ayurveda Conciencia y Plenitud

Retiro Ayurveda Conciencia y Plenitud 

Del 14 al 18 de Agosto

El Escorial (Madrid)

Con Rebeca Greciano Tejedor y Donata Medina
¡Ven a vivir con plenitud cada instante!

Conciencia de ti mismo, de tu interior, tus emociones y pensamientos.



Tomando conciencia descubres áreas o aspectos a mejorar, ya sea la salud, pautas de alimentación, patrones mentales o emocionales.

Toma conciencia para poder cambiar.



En este retiro aprenderás y practicarás:

  • A meditar de forma sencilla y, si sabes, conocerás otras técnicas de meditación.
  • Yoga.
  • Gestión de emociones.
  • Recuperar y mantener la energía vital.
  • Alimentación consciente.
  • Cambiar el diálogo interno de forma sencilla y eficaz.
  • Cambia la forma de pensar, de sentir y de relacionarte con los demás.
  • El movimiento y su efecto en la salud emocional y psicológica.
  • La Conciencia plena, la conexión con el Ser.



ACTIVIDADES DEL RETIRO:

  • Yoga.
  • Meditación.
  • Sanación.
  • Cocina Ayurveda.
  • Limpieza energética.
  • Danza trance.
  • Conexión con la Naturaleza.
  • Respiración Consciente.
  • Conexión con uno mismo.
  • Herramientas para llevar una vida plena y consciente.



Tomamos conciencia de nuestro cuerpo, mente y espíritu mediante la práctica continuada de la conciencia, de la atención, con una alimentación sana en contacto con la naturaleza.

Conoce aspectos nuevos de ti mismo.

Conciencia en todas las áreas de tu vida: movimientos, pensamientos, emociones, alimentación, relaciones…



FACILITADORAS:

Rebeca Greciano Tejedor, Psicóloga Especialista en Técnicas Corporales y Energéticas

Donata Medina Rodríguez, Terapeuta Ayurveda, Nutricionista



FECHAS:

Desde el miércoles 14 de agosto por la tarde hasta el domingo 18 después de comer.

Existe la posibilidad de asistir días sueltos. Pregunta tu caso particular.



APORTACIÓN ECONÓMICA:

Retiro completo: 420€.



Incluye alojamiento en habitación compartida, comida (dieta ayurveda), actividades y talleres.

Pregunta por todas las opciones.
INFORMACIÓN Y RESERVAS:
DONATA MEDINA
Terapeuta Ayurveda, Dietista Nutricionista
609 24 14 48
c.terapias@gmail.com
www.ayurvida.es


REBECA GRECIANO TEJEDOR
Psicóloga Especialista en Técnicas Corporales y Energéticas
647 09 12 03
rebecagreciano@gmail.com
www.rebecagreciano.com